Bioenergie Koivusokeri, kiteinen ksylitoli, 750 g sellofaanipussi

Suomalaista koivusokeria voi käyttää aivan tavallisen kidesokerin tapaan – niin lämpimissä kuin kylmissäkin ruoissa ja juomissa.

Ksylitoli on sokerin korvaava makeutusaine, jota valmistetaan pääasiassa Suomessa kasvavien koivujen ja pyökkien kuoresta. Koivusokeri käsitellään elimistössä eri tavalla kuin tavallinen sokeri, joten se sopii hyvin tietoiseen ruokavalioon ja myös diabeetikoille.

• Sopii erinomaisesti ruoanlaittoon, leivontaan (hiivataikinaa lukuun ottamatta, katso ohjeet) ja makeuttamiseen sekä juomiin, jäätelöön, mysleihin, hilloihin, jälkiruokiin ja paljon muuhun.
• Käyttö on yhtä helppoa kuin tavallisen sokerin.
• Maistuu ja makeuttaa sokerin tavoin, mutta sisältää 40 % vähemmän kaloreita.
• Koivusokeri sopii myös diabeetikoille.*

Huomioitavaa:

• Liiallisella käytöllä voi olla laksatiivinen vaikutus.
• Alle 3-vuotiaille lapsille ksylitolia tulee antaa vain pieniä määriä ja lääkärin kanssa keskustelemisen jälkeen.
• Älä anna lemmikkieläimille, etenkään koirille!
• Koivusokeri ei sovellu hiivataikinan valmistukseen, sillä hiivasienet eivät pysty hyödyntämään sitä ravintonaan.

*Ksylitolia sokerin sijaan sisältävät elintarvikkeet ja juomat nostavat verensokeria nauttimisen jälkeen vähemmän kuin sokeria sisältävien elintarvikkeiden ja juomien nauttiminen.