Sapore di Sole Filippo Cea – kuoritut luomumantelit, 250 g

Nämä Filippo Cea -lajikkeen kuoritut mantelit tuovat apulialaisen luonnon keittiöösi. Ne rikastuttavat aamiaista myslissä, jogurtissa tai kefirissä ja tarjoavat juuri sopivasti ravintoaineita onnistuneeseen päivän aloitukseen. Suosittu lajike tunnetaan makeasta, hienostuneesta maustaan ja ihanan rapeasta rakenteestaan. Mantelit ovat alun perin kotoisin Torittosta, ylä-Murgian alueelta, ja ne heijastelevat italialaisten lajikkeiden rikkautta tuoden ruokiin herkullisen vivahteen. Sadonkorjuun jälkeen mantelit kuivataan hellävaraisesti verkoissa Apulian auringossa. Näin syntyy luonnollinen ja intensiivinen aromi, joka sopii täydellisesti alkuruokiin ja salaatteihin sekä pääsee täyteen loistoonsa leivonnassa.