Stay Spiced! DIY-kimchin fermentointimauste, 90 g
Korealaisen keittiön saloihin on helppo sukeltaa
8,99 €
(99,89 € / kg, sis. 13,5% alv.
Ominaisuudet ja edut
- Kotitekoisen kimchin valmistukseen
- Intensiivinen maku ilman tarpeettomia lisäaineita
- Tulisuusaste 5–6
Tämän tuotteen kanssa ostetaan usein myös: Jordan Olivenöl Jordan neitsytoliiviöljy, 1 l
Kuvaus
Kimchiä voi kuvailla ainutlaatuiseksi ja voimakkaan makuiseksi: siinä yhdistyvät pikantti, mausteinen ja hieman suolainen vivahde. Maku vaihtelee ihanasti fermentointiajan ja valmistustavan mukaan. Tämä mausteseos viimeistelee itse valmistetun kimchin Demerara-ruokosokerin, hienon paprikajauheen, sipulin, valkosipulin ja chilin yhdistelmällä. Inkivääri tuo mukaan raikkaan säväyksen. Tulisuusaste 5–6.
Reseptivinkki kimchiin eli korealaiseen hapankaaliin:
- Leikkaa kiinankaali pituussuunnassa neljään osaan ja mausta runsaalla merisuolalla. Anna levätä 1,5 tuntia.
- Kuumenna sillä välin 60 g DIY-kimchin fermentointimaustetta ja 180 g vettä kiehuvaksi.
- Mausta 20 grammalla kalakastiketta ja 8 grammalla soijakastiketta. Anna jäähtyä.
- Hierо kaalinlehdet kimchitahnalla ja anna niiden fermentoitua käymisastiassa hallitusti 5–7 päivän ajan.
Säilyvyys: 1–3 kuukautta
| Tuotenro.: | SW-60124xM |
|---|---|
| Sisältö: | 90 g |
| EAN: | 9010084511744 |
| Valmistajan nro: | 60124xM |
| Merkit: | Stay Spiced! |
| Ruokavaliotyyppi: | Vegaaninen, Vegetaarinen, Gluteeniton |
| Alkuperä: | Itävalta |
| Säilytysohje: | Säilytä viileässä & kuivassa paikassa |
| Ominaisuudet: | Gluteeniton, Ei geenimuunneltu, Ei lisättyä suolaa, Ei sisällä hiivaa |
Ainesosat
demerara-sokeri, paprikajauhe, Zwiebel, valkosipuli, chili, riisijauho, inkivääri
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1641 / 392 kj / kcal |
| rasva | 8,5 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 2,8 g |
| hiilihydraatit | 66,7 g |
| josta sokeri | 52,3 g |
| proteiini | 0 g |
| suola | 0,2 g |
Lakisääteinen virhevastuu & valmistajan tiedot
| Vastuullinen elintarvikealan toimija: | Spiceworld GmbH, Hannakstraße 1 - 3, 5023, Salzburg, Itävalta, www.stayspiced.com |
|---|
Lisätietoja: https://europa.eu/youreurope/virhevastuu
Sopii hyvin tähän
Samankaltaiset tuotteet
Asiakkaidemme antamat arvostelut
kirjoitettu arvostelu kielellä suomi tuotteesta Stay Spiced! DIY-kimchin fermentointimauste
Suosittuja luokkia:
Tutustu kauppaan Piccantino Finnand:
-
Suomi: Ilmainen vakiotoimitus alkaen 99,00 €
-
Ilmainen
palautuslähetys Yli 13.550 tuotetta
Turvallinen maksu
SSL-suojauksella
