Berghofer Mühle Sydäntä lämmittävä leivontaseos – kurkuma-spelttibaguette, 660 g
Klassinen patonki uudella tavalla
5,99 €
(9,08 € / kg, sis. 13,5% alv.
- Pakkaus riittää 5 patonkiin
- Ei sisällä säilöntäaineita
- Itämaisten ruokien ja monen muun herkkuhetken kumppaniksi
-
Berghofer Mühle
Sydäntä lämmittävä leivontaseos – kurkuma-spelttibaguette
Klassinen patonki uudella tavalla
5,99 €(9,08 € / kg) -
Berghofer Mühle
Kevyt ciabatta-leivontaseos
Tuoretta ja rapeaa suoraan uunista
5,19 €(7,86 € / kg) -
Tämän tuotteen kanssa ostetaan usein myös: Opinel Leipäveitsi N°116 Parallèle
Kuvaus
Tällä leivontaseoksella valmistat tavallisuudesta poikkeavia patonkeja! Kurkuman hienostuneen mausteinen maku ja speltin pähkinäinen aromi sopivat ihanasti itämaisen keittiön mausteisiin ruokiin, kuten pataruokiin, pitkään haudutettuihin ruokiin ja kikhernehummukseen. Myös ruokaisat grilliruoat saavat niistä herkullisen kumppanin.
Lisäksi tarvitset seuraavat tuoreet ainekset:
9 g kuivahiivaa tai ½ kuutiota tuorehiivaa, noin 430 g kädenlämpöistä vettä, 18 g mallasuutetta
Mausteisempaan makuelämykseen: 4 rkl paahdettua sipulia
Valmistusohje:
- Sekoita noin 430 g kädenlämpöistä vettä, hiiva ja mallasuute taikinakulhossa
- Lisää leivontaseos ja sekoita lyhyesti
- Vaivaa koneella 7–10 minuuttia
- Siirrä taikina jauhotetulle työtasolle, peitä ja anna levätä huoneenlämmössä noin 60 minuuttia
- Jaa taikina levon jälkeen viiteen osaan ja muotoile patongeiksi
- Anna patonkien kohota vielä noin 20 minuuttia
- Kuumenna uuni hyvin, esimerkiksi ylä- ja alalämmöllä 225 °C:seen
- Tee patonkeihin viillot ja aseta ne reikäpellille tai tavalliselle uunipellille. Siirrä pelti uuniin
- Suihkuta heti uunin pohjalle useita kertoja vettä suihkepullolla, jotta uuniin muodostuu runsaasti höyryä
- Paista noin 20 minuuttia
- Patonkien pitäisi kuulostaa pohjaa koputettaessa ontolta, kun ne ovat kypsiä
- Anna jäähtyä ritilällä ja nauti
Yhdestä leivontaseospakkauksesta valmistuu 5 vastapaistettua patonkia.
| Tuotenro.: | BHM-46 |
|---|---|
| Sisältö: | 660 g |
| EAN: | 9120036991903 |
| Valmistajan nro: | 46 |
| Merkit: | Berghofer Mühle |
| Alkuperä: | Itävalta |
| Säilytysohje: | Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa |
| Ominaisuudet: | Ei keinotekoisia makuaineita, Ei keinotekoisia väriaineita |
| Raaka-aineen alkuperä: | Itävalta |
Ainesosat
spelttijauho, spelttihapantaikina (Täysjyvä spelttijauhoja, Trinkwasser), perunahiutaleet, suola, Kurkuma
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1457 / 348 kj / kcal |
| rasva | 1,6 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 0,2 g |
| hiilihydraatit | 60,8 g |
| josta sokeri | 2,2 g |
| kuidut | 4,2 g |
| proteiini | 4,1 g |
| suola | 2,4 g |
Lakisääteinen virhevastuu & valmistajan tiedot
| Vastuullinen elintarvikealan toimija: | Berghofer Mühle GmbH, Bahnhofstrasse 25, 8350, Fehring, Itävalta, www.berghofer-muehle.at |
|---|
Lisätietoja: https://europa.eu/youreurope/virhevastuu
Sopii hyvin tähän
Samankaltaiset tuotteet
Asiakkaidemme antamat arvostelut
kirjoitettu arvostelu kielellä suomi tuotteesta Berghofer Mühle Sydäntä lämmittävä leivontaseos – kurkuma-spelttibaguette
Uusimmat artikkelimme:
-
Suomi: Ilmainen vakiotoimitus alkaen 99,00 €
-
Ilmainen
palautuslähetys Yli 13.600 tuotetta
Turvallinen maksu
SSL-suojauksella
