Arche Naturküche Luomu kermavaahtojauhe, 24 g

Kuohkeat kakkutäytteet ja kermavaahtopohjaiset jälkiruoat maistuvat taivaallisilta – mutta jos niitä ei tarjoilla heti, niiden rakenne alkaa valitettavasti helposti löystyä. Tässä apuun tulee Arche Luomu kermavaahtojauhe.

Se auttaa pitämään herkulliset kakut, kermaiset jälkiruoat ja kermavaahdon yleensäkin kuohkeina ja ryhdikkäinä pidempään. Myös kasvipohjainen kerman korvike säilyy sen avulla vakaana pidempään.

Vinkki hedelmäkakkupohjille: Kun ripottelet kakkupohjalle kermavaahtojauhetta ennen täyttämistä, pohja vettyy hitaammin.

Annostus: Pakkaus sisältää 3 pussia kermavaahtojauhetta, 8 g pussi. Yksi pussi riittää 200–250 ml:lle kuohukermaa tai kasvipohjaista kerman korviketta.

Valmistus:

1. Kerman tai kasvipohjaisen kerman korvikkeen tulee olla ehdottomasti hyvin jäähdytettyä. Kasvipohjaiseen kerman korvikkeeseen suosittelemme lisäämään tilkan sitruunamehua.
2. Vatkaa hetki ja sekoita joukkoon pussin sisältö.
3. Lisää halutessasi pussi vaniljasokeria.
4. Vatkaa loppuun, kunnes vaahto on haluamasi paksuista.
5. Jatka valmistusta reseptin ohjeen mukaan.