Arche Naturküche Luomu VegEgg, 175 g

Archen VegEgg on kananmunaton vaihtoehto – eikä vain vegaaneille. Voit käyttää sitä aivan tavalliseen tapaan ja valmistaa sen avulla suosikkireseptisi, kuten vohvelit, kakut ja pannukakut. Menneitä ovat ajat, jolloin vanhentuneet tai liian vähäiset kananmunat pakottivat viime hetken kauppareissulle anopin syntymäpäiväkakkua leivottaessa. Ota vain VegEgg ruokakaapista ja ryhdy leipomaan.

VegEgg ei saa aikaan ainoastaan kuohkeita taikinoita, vaan sen avulla valmistuvat erinomaisesti myös laatikoiden ja gratinien kuorrutteet. Kasvipohjainen valmiste sisältää lupiinijauhetta ja maissitärkkelystä. Johanneksenleipäpuun siemenjauhe toimii sitovana ainesosana, ja kurkuma antaa seokselle tutun kullankeltaisen värin. Ainesosat ovat peräisin valvotusta luonnonmukaisesta viljelystä.

Huomio: VegEgg ei sovellu munaruokien, kuten munakkaan tai munakokkelin, valmistamiseen.

Annostus ja valmistus: 1 rkl Archen luomu VegEgg -jauhetta korvaa yhden kananmunan.

1. Sekoita jokaista reseptin kananmunaa kohden 1 kukkurallinen rkl jauhetta ja 30 ml vettä.
2. Anna seoksen turvota 5 minuutin ajan.
3. Sekoita vielä kerran huolellisesti turpoamisajan jälkeen.
4. Jatka käyttöä reseptin ohjeen mukaan.