Bake Affair Suklaakakku piparkakkumausteella, 321 g

Bake Affairin piparkakkumausteella viimeistelty suklaakakku on täydellinen herkku adventtiaikaan. Tämä leivontaseos yhdistää hienostuneen suklaan aromaattisiin piparkakkumausteisiin ja hurmaa ihanan mehevällä taikinalla sekä talvisen mausteisella maullaan. Kakku sopii täydellisesti kiireettömiin herkkuhetkiin tai juhlapöydän näyttäväksi tarjottavaksi ja tuo joulun tunnelmaa jokaiseen kotiin.

Leivontaohje:

1. Kuumenna uuni 165 °C:een kiertoilmalla ja voitele rengaskakku- tai kakkuvuoka.
2. Kaada leivontaseos kulhoon ja lisää 130 ml vettä sekä 30 g sulatettua voita. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kaada taikina valmisteltuun vuokaan ja paista esilämmitetyssä uunissa noin 35 minuuttia. Kokeile kypsyyttä tikulla.
4. Ota kakku uunista, anna jäähtyä 10 minuuttia ja kumoa se vasta sen jälkeen. Voit halutessasi sirotella päälle tomusokeria tai koristella kakun suklaakuorrutteella.

Vinkki:
Leivontaseos sopii erinomaisesti myös herkullisten muffinssien valmistukseen. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 165 °C:n kiertoilmalla noin 25 minuuttia.