CAPUTO Nuvola-vehnäjauho, 5 kg
Ihanteellinen jauho erityisen ilmaville pizzoille ja korkealle reunalle
12,99 €
(2,60 € / kg, sis. 13,5% alv.
Ominaisuudet ja edut
- Erinomainen vedenimukyky ja käymiskestävyys
- 100 % luonnollisia raaka-aineita ilman lisäaineita
- Täydellinen runsaan ja ilmavan "Cornicionen" valmistukseen
Tämän tuotteen kanssa ostetaan usein myös: CAPUTO Durumvehnäjauho pastan valmistukseen, 5 kg
Kuvaus
Jos etsit täydellistä rakennetta napolilaiseen pizzaan, Caputo Nuvola on korvaamaton apu leivontaan. Tämä tyypin 0 jauho on kehitetty erityisesti taikinoille, joista syntyy poikkeuksellisen kevyitä ja kauniin huokoisia.
Huolellisesti valitut, puhtaat viljalajikkeet mahdollistavat runsaan veden sitoutumisen ja takaavat taikinan erinomaisen käymiskestävyyden. Lopputuloksena on taikina, joka kohoaa paistettaessa upeasti ja muodostaa tunnusomaisen, korkean ja ilmavan reunan, jota pizzan ystävät kutsuvat nimellä "Cornicione". Käytitpä suoramenetelmää tai kokeilet erilaisia fermentointitapoja, Nuvola tuo kulinaarisiin luomuksiisi napolilaisen perinteikkään myllyn ammattitaidon.
| Tyyppi | Tyypin 0 |
| Proteiinipitoisuus | 12,50 % |
| Säilyvyys | 12 kuukautta |
| Vahvuus | W 270/290 |
| Elastisuus | Voitto/hävikki 0,50/0,60 |
| Tuotenro.: | LAM-9127 |
|---|---|
| Sisältö: | 5 kg |
| EAN: | 8014601052452 |
| Valmistajan nro: | N5 |
| Merkit: | CAPUTO |
| Säilytysohje: | Säilytä viileässä, kuivassa paikassa, valolta suojattuna |
| Ominaisuudet: | Ei säilöntäaineita, Ei lisäaineita |
Ainesosat
Pehmeä vehnäjauho
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1482 / 354 kj / kcal |
| rasva | 1 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 0,2 g |
| hiilihydraatit | 72 g |
| josta sokeri | 1 g |
| proteiini | 12,5 g |
| suola | 0,01 g |
Lakisääteinen virhevastuu & valmistajan tiedot
| Vastuullinen elintarvikealan toimija: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Saksa, www.agromexx.de |
|---|
Lisätietoja: https://europa.eu/youreurope/virhevastuu
Sopii hyvin tähän
Samankaltaiset tuotteet
Asiakkaidemme antamat arvostelut
kirjoitettu arvostelu kielellä suomi tuotteesta CAPUTO Nuvola-vehnäjauho
| 5 tähteä | | 1 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 tähteä | | 0 | (0%) |
| 3 tähteä | | 0 | (0%) |
| 2 tähteä | | 0 | (0%) |
| 1 tähti | | 0 | (0%) |
1 arvostelu
- Ei arvosteluja
Uusimmat artikkelimme:
-
Suomi: Ilmainen vakiotoimitus alkaen 99,00 €
-
Ilmainen
palautuslähetys Yli 13.600 tuotetta
Turvallinen maksu
SSL-suojauksella
