Marcato Atlas+ Multipast -pastakone

Marcato Atlas+ -pastakoneella valmistat unelmiesi mukaiset, kotitekoiset ja täydellisesti leikatut lasagnelevyt, fettuccinet, tagliolinit ja spagetit. Multipast-setti sisältää lisäksi kolme lisäosaa, joiden avulla myös raviolit, linguinet ja pappardellet syntyvät vaivattomasti.

Atlas+-pastakoneen optimoitu runkorakenne tekee kammen pyörittämisestä huomattavasti sujuvampaa. Näin taikinalevyt kaulitaan tasaisesti ja ilman nykimistä. Tarkkuustyönä valmistetut, eloksoidusta alumiiniseoksesta valmistetut telat estävät metallihiukkasten irtoamisen pastaan ja takaavat hygieenisen taikinankäsittelyn.

Kolme Multipast-lisäosaa tuovat keittiöön entistä enemmän vaihtelua. Raviolilisäosa täyttää, muotoilee ja sulkee neliönmuotoiset taikinanyytit automaattisesti. Linguinilisäosa leikkaa kapeita, soikeita pastanauhoja. Pappardelle-lisäosa muotoilee erityisen leveitä nauhapastoja, joihin kastike tarttuu täydellisesti.

Tuotteen kohokohdat:

• Seitsemän pastalajia Multipast-lisäosilla: Leikkaa klassisten lasagnelevyjen lisäksi täydellisiä fettuccineja sekä hienoja tagliolineja ja spagetteja. Kolmen Multipast-lisäosan avulla valmistat helposti myös raviolit, linguinet ja pappardellet.
• Kymmenportainen taikinanpaksuuden säädin: Mahdollistaa taikinalevyn paksuuden säätämisen millimetrin tarkkuudella yksilöllisiä pastaluomuksia varten.
• Eloksoidut alumiinitelat: Estävät jäämien päätymisen elintarvikkeisiin ja takaavat siistin, hygieenisen taikinankäsittelyn.
• Vankka pöytäpuristin: Takaa erittäin tukevan kiinnityksen ja luistamattoman työskentelyn kaikilla tasaisilla työtasoilla.
• 100-prosenttisesti yhteensopiva Atlas 150 -sarjan kanssa: Kaikkia Atlas 150-, Roller 150- ja Slide 150 -sarjojen lisävarusteita voidaan käyttää Atlas+-pastakoneessa monenlaisten pastalajien valmistamiseen.

Setin sisältö:
Pastakone, Fettuccine+Tagliolini/Spaghetti-lisäosa, kammen, puristin, raviolilisäosa, linguinilisäosa, pappardelle-lisäosa

Ammattilaisen vinkit:

• Jos pastataikina kaikesta huolimatta tarttuu koneen teloihin, ripottele sen päälle hieman durumvehnäjauhoa.
• Pastakoneen käytön jälkeen voit puhdistaa sen siveltimellä tai puisella hammastikulla ja poistaa kuivuneet taikinajäämät.

Atlas+-pastakoneen mitat: noin 21 x 20 x 15,5 cm