Mulino Marino Täysjyvävehnäjauho ”Macina”, luomu, 1.000 g

Mulino Marinon ”Macina” on ensiluokkainen täysjyvävehnäjauho, joka jauhetaan perinteiseen tapaan raskailla graniivikivillä. Piemontelaisen Cossano Belbon kylässä toteutettava hellävarainen jauhatusmenetelmä säilyttää jyvän luontaiset ainesosat ja antaa jauhoille täyteläisen maun.

Jauho on kehitetty erityisesti taikinoihin, jotka eivät vaadi pitkää kohotusaikaa. Se sopii niin mureisiin hedelmäpiirakan pohjiin, rapeisiin kekseihin kuin täyteläisiin piiraisiin ja quicheihin. Tämä luomujauho tarjoaa erinomaisen pohjan vaativiin suolaisiin ja makeisiin leivonnaisiin. Marinon perheen ammattitaidon ansiosta tuot keittiöösi käsityövaltaisen myllyperinteen ja aidot, herkulliset lopputulokset.