Classic Ayurveda Intialainen dal, luomu, 300 g

Classic Ayurvedan ayurvedinen valmis seos tekee klassisen dalin valmistamisesta helppoa. Pohjana ovat punaiset linssit, jotka saavat kookosmaitojauheesta samettisen kermaisen koostumuksen. Hedelmäistä tomaattia ja sipulia täydentää harmoninen mausteseos, jossa maistuvat juustokumina, paprika, inkivääri ja chili. Makukokonaisuuden viimeistelevät vuorisuola, sinapinsiemenet, kirveli ja asafoetida. Kaikki maatalousperäiset ainesosat ovat peräisin valvotusta luonnonmukaisesta viljelystä, ja lopputuloksena on täyteläinen, mausteinen ja lempeän tulinen ateria.

Valmistus:
1 annos (60 g)
Mittaa 150 ml vettä kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää 60 g eli noin ½ kupillista dal-seosta ja anna hautua miedolla lämmöllä 20 minuuttia. Sekoita välillä. Lisää halutessasi gheetä tai öljyä ja mausta suolalla.