Fiasconaro – makeita makuja erityiseltä alueelta

Sisilian Madonien vuoristo tarjoaa upeaa luontoa, rikasta historiaa ja monia ainutlaatuisia makuja, jotka syntyvät alueella kasvavista raaka-aineista. Paikalliset viljelijät tuntevat legendaarisen mannan valmistamisen taidon. Mannaa saadaan mannasaarnen (Fraxinus-suku) kuoresta, ja tätä puun mahlaa arvostetaan luonnollisena sokerin korvikkeena sekä sen erityisen maun vuoksi.

Fiasconaro käyttää mannaa herkkujensa makeuttamiseen. Mannatuotteiden lisäksi perheyritys valmistaa hilloja, hunajaa, makeita levitteitä ja useita erilaisia torrone-makeisia. Tuotteissa käytetään ainoastaan parhaita luonnollisia raaka-aineita, jotka käsitellään perinteisin ja hellävaraisin menetelmin. Alueeseen ja tuotteisiin kohdistuvan intohimon voi maistaa jokaisessa suupalassa.