Berghofer Mühle Maaseudun elämä - maalaisleivän leivontaseos, 660 g
Rapeaa, herkullista ja tuoretta
5,29 €
(8,02 € / kg, sis. 13,5% alv.
- Aito ja täyteläinen maku
- Ei keinotekoisia lisäaineita
- Sopii eväs- ja lisäkeleiväksi
-
Berghofer Mühle
Luomu tattarileivän leivontaseos
Parhaat ainesosat luomuviljelystä
7,99 €(15,98 € / kg) -
-
-
-
Berghofer Mühle
Maaseudun elämä - maalaisleivän leivontaseos
Rapeaa, herkullista ja tuoretta
5,29 €(8,02 € / kg) -
Berghofer Mühle
Heimatliebe-leipäseos – ruisleipä
Leipäseos ravitsemuksestaan tietoisille herkuttelijoille
5,49 €(8,32 € / kg) -
Berghofer Mühle
Moniviljaleipäjauhoseos «Luottamus elämään»
Steiermarkin alueen raaka-aineista
5,99 €(9,08 € / kg) -
Berghofer Mühle
Gelassenheit-leipäseos – ruis-spelttileipä siemenillä
Moniviljaleipää itse leivottavaksi
5,49 €(8,32 € / kg) -
Berghofer Mühle
Hoffnung-leipäseos – ennakkoleipä
Arvostetun leipätalon klassikkoleipä
5,19 €(7,86 € / kg) -
Berghofer Mühle
Leivontaseos – spelttileipä
Ihanteellinen terveelliseen ruokavalioon
6,19 €(9,38 € / kg)
Tämän tuotteen kanssa ostetaan usein myös: Berghofer Mühle Heimatliebe-leipäseos – ruisleipä, 660 g
Kuvaus
Voisiko mikään olla parempaa kuin itse leivottu maalaisleipä, joka tulee uunista tuoreena ja rapeakuorisena? Tämän leivontaseoksen avulla valmistat herkullisen rapeaa leipää korkealaatuisista raaka-aineista. Vastajauhetut viljat sekä säilöntäaineeton ja ilman keinotekoisia aromeja valmistettu resepti ovat aidon maun salaisuus – aivan kuin maaseudulla.
Tarvitset valmistukseen lisäksi seuraavat tuoreet ainesosat:
9 g kuivahiivaa tai ½ kuutiota tuorehiivaa sekä noin 465 g kädenlämpöistä vettä
Valmistus:
- Sekoita noin 465 g kädenlämpöistä vettä ja hiiva taikinakulhossa
- Lisää leivontaseos ja sekoita nopeasti
- Vaivaa koneella 7–10 minuuttia
- Siirrä taikina jauhotetulle työtasolle, peitä ja anna levätä huoneenlämmössä noin 45 minuuttia
- Muotoile taikina lepoajan jälkeen pyöreäksi tai soikeaksi ja siirrä jauhotettuun kohotuskoriin
- Peitä taikina ja anna kohota vielä noin 30 minuuttia
- Esilämmitä uuni huolellisesti, esimerkiksi kiertoilmalla 230 °C:seen
- Kun taikina on kohonnut, kumoa se kuumalle uunipellille tai pizzakivelle ja siirrä uuniin
- Kun olet laittanut leivän uuniin, suihkuta heti useita kertoja vettä uunin pohjalle suihkepullolla, jotta uuniin muodostuu runsaasti höyryä
- Paista ensin noin 10 minuuttia 230 °C:ssa ja jatka paistamista 180–185 °C:ssa vielä noin 40–45 minuuttia
- Leivän pitäisi kuulostaa pohjaa koputettaessa ontolta, kun se on valmis
- Anna jäähtyä ritilällä ja nauti
Leivontaseoksesta valmistuu noin 1 kg tuoretta leipää.
| Tuotenro.: | BHM-50 |
|---|---|
| Sisältö: | 660 g |
| EAN: | 9120036991958 |
| Valmistajan nro: | 50 |
| Merkit: | Berghofer Mühle |
| Alkuperä: | Itävalta |
| Säilytysohje: | Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa |
| Ominaisuudet: | Ei keinotekoisia makuaineita, Ei keinotekoisia väriaineita |
| Raaka-aineen alkuperä: | Itävalta |
Ainesosat
Roggenmehl, vehnäjauho, Roggenvollkornsauerteig (Roggenvollkornmehl, Trinkwasser), suola, perunahiutaleet, Gewürze (korianteri, Kümmel, fenkoli, Anissamen)
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1357 / 324 kj / kcal |
| rasva | 1,5 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 0,2 g |
| hiilihydraatit | 65 g |
| josta sokeri | 1,8 g |
| kuidut | 3,2 g |
| proteiini | 9,4 g |
| suola | 2,5 g |
Lakisääteinen virhevastuu & valmistajan tiedot
| Vastuullinen elintarvikealan toimija: | Berghofer Mühle GmbH, Bahnhofstrasse 25, 8350, Fehring, Itävalta, www.berghofer-muehle.at |
|---|
Lisätietoja: https://europa.eu/youreurope/virhevastuu
Sopii hyvin tähän
Samankaltaiset tuotteet
Asiakkaidemme antamat arvostelut
kirjoitettu arvostelu kielellä suomi tuotteesta Berghofer Mühle Maaseudun elämä - maalaisleivän leivontaseos
Uusimmat artikkelimme:
-
Suomi: Ilmainen vakiotoimitus alkaen 99,00 €
-
Ilmainen
palautuslähetys Yli 13.600 tuotetta
Turvallinen maksu
SSL-suojauksella
