Berghofer Mühle Heimatliebe-leipäseos – ruisleipä, 660 g
Leipäseos ravitsemuksestaan tietoisille herkuttelijoille
5,49 €
(8,32 € / kg, sis. 13,5% alv.
-
Berghofer Mühle
Luomu tattarileivän leivontaseos
Parhaat ainesosat luomuviljelystä
7,99 €(15,98 € / kg) -
-
-
-
Berghofer Mühle
Maaseudun elämä - maalaisleivän leivontaseos
Rapeaa, herkullista ja tuoretta
5,29 €(8,02 € / kg) -
Berghofer Mühle
Heimatliebe-leipäseos – ruisleipä
Leipäseos ravitsemuksestaan tietoisille herkuttelijoille
5,49 €(8,32 € / kg) -
Berghofer Mühle
Moniviljaleipäjauhoseos «Luottamus elämään»
Steiermarkin alueen raaka-aineista
5,99 €(9,08 € / kg) -
Berghofer Mühle
Gelassenheit-leipäseos – ruis-spelttileipä siemenillä
Moniviljaleipää itse leivottavaksi
5,49 €(8,32 € / kg) -
Berghofer Mühle
Hoffnung-leipäseos – ennakkoleipä
Arvostetun leipätalon klassikkoleipä
5,19 €(7,86 € / kg) -
Berghofer Mühle
Leivontaseos – spelttileipä
Ihanteellinen terveelliseen ruokavalioon
6,19 €(9,38 € / kg)
Ominaisuudet ja edut
- Täyttävästä rukiista
- Ilman aromi- ja säilöntäaineita
- Sopii uuniin ja leipäkoneeseen
Tämän tuotteen kanssa ostetaan usein myös: Berghofer Mühle Maaseudun elämä - maalaisleivän leivontaseos, 660 g
Kuvaus
Haluatko syödä hieman kevyemmin? Silloin ruisleipä on erinomainen valinta! Ruis sisältää runsaasti tärkeitä ravintoaineita ja auttaa myös pitämään nälän loitolla, sillä tämä vilja pitää kylläisenä pitkään. Berghofer Mühlen Heimatliebe-leipäseoksella valmistat nopeasti tuoretta leipää ilman säilöntäaineita ja keinotekoisia aromeja. Voit paistaa leivän joko uunissa tai leipäkoneessa.
Tarvitset lisäksi seuraavat tuoreet ainesosat:
9 g kuivahiivaa tai ½ kuutiota tuorehiivaa sekä noin 500–515 g haaleaa vettä.
Valmistus:
- Sekoita noin 500–515 g haaleaa vettä ja hiiva taikinakulhossa
- Lisää leipäseos ja sekoita nopeasti
- Vaivaa koneella 7–10 minuuttia
- Siirrä taikina jauhotetulle työtasolle, peitä ja anna levätä huoneenlämmössä noin 45 minuuttia
- Muotoile taikina lepoajan jälkeen pyöreäksi tai soikeaksi ja siirrä jauhotettuun kohotuskoriin
- Peitä taikina ja anna kohota vielä noin 30 minuuttia
- Esilämmitä uuni huolellisesti, esimerkiksi kiertoilmalla 230 °C:seen
- Kun taikina on kohonnut, kumoa se kuumalle pellille tai kuumalle pizzakivelle ja siirrä uuniin
- Suihkuta heti uuniin laittamisen jälkeen useita kertoja vettä suihkepullolla uunin pohjalle, jotta uuniin muodostuu runsaasti höyryä
- Paista ensin noin 10 minuuttia 230 °C:ssa ja jatka paistamista sitten 180–185 °C:ssa noin 40–45 minuuttia
- Leivän pitäisi kuulostaa pohjaa koputettaessa ontolta, kun se on valmis
- Anna jäähtyä ritilällä ja nauti
Leipäseoksesta valmistuu noin 1 kg tuoretta leipää.
| Tuotenro.: | BHM-49 |
|---|---|
| Sisältö: | 660 g |
| EAN: | 9120036991941 |
| Valmistajan nro: | 49 |
| Merkit: | Berghofer Mühle |
| Alkuperä: | Itävalta |
Ainesosat
Ruisjauho, Täysjyvä ruisjauhoja, Ruisjuurileipä (Ruisjauho, juomavesi, Hapanjuuriviljelmät), vuorisuola, ohramallasjauho, leipämauste (korianteri, Kuminan siemenet, fenkoli, aniksen, sinisarviapila), Ruisjauho, Roggenmalzröstmehl, maitohappo[1], Vehnäleseet
- Happamointiaine
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1319 / 315 kj / kcal |
| rasva | 1,5 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 0,2 g |
| hiilihydraatit | 62,9 g |
| josta sokeri | 4,9 g |
| kuidut | 10,7 g |
| proteiini | 7,7 g |
| suola | 2 g |
Lakisääteinen virhevastuu & valmistajan tiedot
| Vastuullinen elintarvikealan toimija: | Berghofer Mühle GmbH, Bahnhofstrasse 25, 8350, Fehring, Itävalta, www.berghofer-muehle.at |
|---|
Lisätietoja: https://europa.eu/youreurope/virhevastuu
Sopii hyvin tähän
Samankaltaiset tuotteet
Asiakkaidemme antamat arvostelut
kirjoitettu arvostelu kielellä suomi tuotteesta Berghofer Mühle Heimatliebe-leipäseos – ruisleipä
Uusimmat artikkelimme:
Tutustu kauppaan Piccantino Finnand:
-
Suomi: Ilmainen vakiotoimitus alkaen 99,00 €
-
Ilmainen
palautuslähetys Yli 13.550 tuotetta
Turvallinen maksu
SSL-suojauksella
