Berghofer Mühle Leivontaseos – spelttileipä, 660 g
Ihanteellinen terveelliseen ruokavalioon
6,19 €
(9,38 € / kg, sis. 13,5% alv.
- Hienon pähkinäinen maku
- Parhaat paikalliset raaka-aineet
- Ei keinotekoisia lisäaineita
-
Berghofer Mühle
Luomu tattarileivän leivontaseos
Parhaat ainesosat luomuviljelystä
7,99 €(15,98 € / kg) -
-
-
-
Berghofer Mühle
Maaseudun elämä - maalaisleivän leivontaseos
Rapeaa, herkullista ja tuoretta
5,29 €(8,02 € / kg) -
Berghofer Mühle
Heimatliebe-leipäseos – ruisleipä
Leipäseos ravitsemuksestaan tietoisille herkuttelijoille
5,49 €(8,32 € / kg) -
Berghofer Mühle
Moniviljaleipäjauhoseos «Luottamus elämään»
Steiermarkin alueen raaka-aineista
5,99 €(9,08 € / kg) -
Berghofer Mühle
Gelassenheit-leipäseos – ruis-spelttileipä siemenillä
Moniviljaleipää itse leivottavaksi
5,49 €(8,32 € / kg) -
Berghofer Mühle
Hoffnung-leipäseos – ennakkoleipä
Arvostetun leipätalon klassikkoleipä
5,19 €(7,86 € / kg) -
Berghofer Mühle
Leivontaseos – spelttileipä
Ihanteellinen terveelliseen ruokavalioon
6,19 €(9,38 € / kg)
Tämän tuotteen kanssa ostetaan usein myös: Berghofer Mühle Maaseudun elämä - maalaisleivän leivontaseos, 660 g
Kuvaus
Speltti sisältää laadukasta proteiinia, vitamiineja ja kivennäisaineita. Myös sen runsas kuitupitoisuus ja tyydyttymättömien rasvahappojen määrä tekevät speltistä erityisen. Tällä leivontaseoksella valmistat herkullisen spelttileivän käden käänteessä.
Varaa lisäksi seuraavat tuoreet ainesosat:
9 g kuivahiivaa tai ½ kuutiota tuorehiivaa, noin 440 g kädenlämpöistä vettä
Valmistus:
- Sekoita noin 440 g kädenlämpöistä vettä ja hiiva taikinakulhossa
- Lisää leivontaseos ja sekoita lyhyesti
- Vaivaa koneella 7–10 minuuttia
- Siirrä taikina jauhotetulle työtasolle, peitä ja anna levätä huoneenlämmössä noin 30 minuuttia
- Muotoile taikina lepoajan jälkeen pitkulaiseksi leiväksi ja siirrä leivinpaperilla vuorattuun tai voideltuun leipävuokaan
- Peitä taikina ja anna kohota vielä noin 30 minuuttia
- Esilämmitä uuni huolellisesti, esimerkiksi kiertoilmalla 230 °C:seen
- Siirrä kohonnut taikina leipävuokineen uuniin
- Kun olet laittanut leivän uuniin, suihkuta heti useita kertoja vettä sumutinpullolla uunin pohjalle, jotta uuniin muodostuu runsaasti höyryä
- Paista ensin noin 10 minuuttia 230 °C:ssa ja jatka paistamista 180 °C:ssa noin 40 minuuttia
- Kumoa leipä vuoasta 10–15 minuuttia ennen paistoajan päättymistä (vain leivinpaperia käytettäessä) ja paista loppuun ilman vuokaa
- Kypsä leipä kuulostaa pohjaa koputettaessa ontolta
- Anna jäähtyä ritilällä ja nauti
Leivontaseoksesta valmistuu noin 1 kg spelttileipää.
| Tuotenro.: | BHM-43 |
|---|---|
| Sisältö: | 660 g |
| EAN: | 9120036991873 |
| Valmistajan nro: | 43 |
| Merkit: | Berghofer Mühle |
| Alkuperä: | Itävalta |
| Säilytysohje: | Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa |
| Ominaisuudet: | Ei keinotekoisia makuaineita, Ei keinotekoisia väriaineita |
| Raaka-aineen alkuperä: | Itävalta |
Ainesosat
spelttijauho, Täysjyvä spelttijauhoja, perunahiutaleet, spelttihapantaikina (Täysjyvä spelttijauhoja, Trinkwasser), ohramallasjauho, suola, Gewürze (korianteri, Kümmel, fenkoli, Anissamen)
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1449 / 346 kj / kcal |
| rasva | 1,8 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 0,3 g |
| hiilihydraatit | 61,2 g |
| josta sokeri | 2 g |
| kuidut | 5,8 g |
| proteiini | 14,2 g |
| suola | 2,1 g |
Lakisääteinen virhevastuu & valmistajan tiedot
| Vastuullinen elintarvikealan toimija: | Berghofer Mühle GmbH, Bahnhofstrasse 25, 8350, Fehring, Itävalta, www.berghofer-muehle.at |
|---|
Lisätietoja: https://europa.eu/youreurope/virhevastuu
Sopii hyvin tähän
Samankaltaiset tuotteet
Asiakkaidemme antamat arvostelut
kirjoitettu arvostelu kielellä suomi tuotteesta Berghofer Mühle Leivontaseos – spelttileipä
Uusimmat artikkelimme:
Tutustu kauppaan Piccantino Finnand:
-
Suomi: Ilmainen vakiotoimitus alkaen 99,00 €
-
Ilmainen
palautuslähetys Yli 13.600 tuotetta
Turvallinen maksu
SSL-suojauksella
