Berghofer Mühle Raabtal-leipäjauhoseos (juhlapakkaus), 660 g
Mausteinen itse leivottava eväsleipä
7,49 €
(11,35 € / kg, sis. 13,5% alv.
- Anista, kuminasta ja fenkolista
- Pakattu rustiikkiseen pellavapussiin
- Sopii levitteiden, ilmakuivatun kinkun ja muiden herkkujen kanssa
-
Berghofer Mühle
Luomu tattarileivän leivontaseos
Parhaat ainesosat luomuviljelystä
7,99 €(15,98 € / kg) -
-
-
-
Berghofer Mühle
Maaseudun elämä - maalaisleivän leivontaseos
Rapeaa, herkullista ja tuoretta
5,29 €(8,02 € / kg) -
Berghofer Mühle
Heimatliebe-leipäseos – ruisleipä
Leipäseos ravitsemuksestaan tietoisille herkuttelijoille
5,49 €(8,32 € / kg) -
Berghofer Mühle
Moniviljaleipäjauhoseos «Luottamus elämään»
Steiermarkin alueen raaka-aineista
5,99 €(9,08 € / kg) -
Berghofer Mühle
Gelassenheit-leipäseos – ruis-spelttileipä siemenillä
Moniviljaleipää itse leivottavaksi
5,49 €(8,32 € / kg) -
Berghofer Mühle
Hoffnung-leipäseos – ennakkoleipä
Arvostetun leipätalon klassikkoleipä
5,19 €(7,86 € / kg) -
Berghofer Mühle
Leivontaseos – spelttileipä
Ihanteellinen terveelliseen ruokavalioon
6,19 €(9,38 € / kg)
Tämän tuotteen kanssa ostetaan usein myös: Berghofer Mühle Myllyleivän leivontaseos (juhlavuosituote), 660 g
Kuvaus
Berghoferin myllyn 175-vuotisjuhlan kunniaksi Liane Berghofer ja hänen tiiminsä loivat jälleen erityisiä leipäjauhoseoksia.
Tässä leipäjauhoseoksessa klassiset leipämausteet, kuten korianteri, anis, kumina ja fenkoli, pääsevät pääosaan. Tuoreen leivän maku sopii erityisen hyvin yhteen levitteiden ja hienon ilmakuivatun kinkun kanssa – täydellinen valinta leikkelelautaselle ja muihin herkkuhetkiin!
Valmistajan tiedot: Leipäjauhoseokseen lisätään vain hiiva ja vesi. Seos on pakattu pellavapussiin, ja siitä valmistuu 1 kg tuoretta leipää.
Valmistus:
- Sekoita 475 g kädenlämpöistä vettä taikinakulhossa hiivan kanssa (6 g kuivahiivaa tai ½ kuutiota tuorehiivaa)
- Lisää leipäjauhoseos ja sekoita lyhyesti puukauhalla
- Vaivaa koneella: 3 minuuttia hitaalla nopeudella ja 2 minuuttia tehokkaammalla nopeudella
- Siirrä taikina jauhotetulle työtasolle, peitä ja anna levätä huoneenlämmössä noin 30 minuuttia
- Muotoile taikina lepoajan jälkeen pyöreäksi tai soikeaksi ja siirrä jauhotettuun kohotuskoriin
- Peitä taikina ja anna kohota vielä noin 20 minuuttia
- Kuumenna sillä välin uuni hyvin (esimerkiksi kiertoilmalla 230 °C:seen
- Kumoa leipä kohotusajan jälkeen valmiiksi kuumalle pellille tai pizzakivelle ja siirrä uuniin
- Suihkuta heti uuniin laittamisen jälkeen useita kertoja kunnollisella sumutinpullolla uunin pohjalle, jotta uuniin muodostuu runsaasti höyryä
- Paista noin 10 minuuttia 230 °C:ssa ja jatka paistamista sitten noin 45 minuuttia 185 °C:ssa
- Leivän tulee kuulostaa pohjaa koputettaessa ontolta, kun se on kypsä
- Anna jäähtyä ritilällä ja nauti
| Tuotenro.: | BHM-34 |
|---|---|
| Sisältö: | 660 g |
| EAN: | 9120036992016 |
| Valmistajan nro: | 34 |
| Merkit: | Berghofer Mühle |
| Alkuperä: | Itävalta |
| Säilytysohje: | Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa |
| Ominaisuudet: | Ei keinotekoisia makuaineita, Ei keinotekoisia väriaineita |
| Raaka-aineen alkuperä: | Itävalta |
Ainesosat
Roggenmehl T960, Täysjyvä spelttijauhoja, Waldstaudevollkornmehl, Roggen-Vollkorn-Sauerteig (Täysjyvä ruisjauhoja, juomavesi, Hapanjuuriviljelmät[1]), suola, ohramallasjauho, leipämauste (korianteri, Kuminan siemenet, fenkoli, aniksen), kokonainen kumina
- Sauerteigbakterien
Ravintoarvo
| Ravintoarvo | per 100 g |
|---|---|
| energia | 1264 / 302 kj / kcal |
| rasva | 1,6 g |
| josta tyydyttyneet rasvahapot | 0,2 g |
| hiilihydraatit | 62 g |
| josta sokeri | 1,2 g |
| proteiini | 9,8 g |
| suola | 1,8 g |
Lakisääteinen virhevastuu & valmistajan tiedot
| Vastuullinen elintarvikealan toimija: | Berghofer Mühle GmbH, Bahnhofstrasse 25, 8350, Fehring, Itävalta, www.berghofer-muehle.at |
|---|
Lisätietoja: https://europa.eu/youreurope/virhevastuu
Sopii hyvin tähän
Samankaltaiset tuotteet
Asiakkaidemme antamat arvostelut
kirjoitettu arvostelu kielellä suomi tuotteesta Berghofer Mühle Raabtal-leipäjauhoseos
1 kirjoitettu arvostelu muulla kielellä
| 5 tähteä | | 4 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 tähteä | | 0 | (0%) |
| 3 tähteä | | 0 | (0%) |
| 2 tähteä | | 0 | (0%) |
| 1 tähti | | 0 | (0%) |
4 arvostelua
Kielellä suomiei ole yhtään kirjoitettua arvostelua, mutta 1 arvostelu löytyy muulla kielellä.
- Ei arvosteluja
Uusimmat artikkelimme:
Tutustu kauppaan Piccantino Finnand:
-
Suomi: Ilmainen vakiotoimitus alkaen 99,00 €
-
Ilmainen
palautuslähetys Yli 13.600 tuotetta
Turvallinen maksu
SSL-suojauksella
